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山东济南鲫鱼跳龙门5月价走高渔业

发布时间:2020-08-14 12:41:55 阅读: 来源:快速门厂家

山东济南:鲫鱼“跳龙门”5月价走高渔业

“最近鲫鱼价格一直居高不下,本来想给儿媳妇熬点鲫鱼汤补补,现在都快喝不起了。”4日,正在匡山农贸市场采购鲫鱼的市民周女士说,继蔬菜按个买、“蒜你狠”和“猪周期”之后,淡水鱼的价格也开始上涨,过去鲫鱼价格每斤八九元,现在涨到了12元/斤,比春节时候还贵。

济南海鲜大市场价格监测点监测数据显示,4月济南海鲜大市场总交易量为7028.8吨,交易额为3.87亿元,交易量和交易额环比上升2%。4月中旬后淡水鱼价格大幅上涨,部分淡水鱼价格周涨幅近三成。

“市场上的养殖大黄花鱼均价26元/斤,环比上涨18.2%,同比上涨48.6%,最近价格一直居高不下,持续上涨,价格最高时达到27元/斤。”济南海鲜大市场工作人员说,市场上的大黄花鱼主要来自福建,受养殖户减产所致,养殖数量减少,加上运输成本及人力成本,致使市场供货不足,价格上涨。

而市民餐桌上常见的淡水鱼类价格全面上涨,其中上涨最为明显的莫过于鲫鱼和花莲。鲤鱼(0.75—1公斤/条)均价6元/斤,草鱼(0.75—1公斤/条)均价6元/斤,鲫鱼(0.25公斤/条)均价9元/斤,最高价格达到11元/斤;花鲢鱼(1—2公斤/条)均价7.5元/斤,环比和同比上涨7%。“从4月下旬开始市场淡水鱼逐渐上涨,主要原因是,淡水鱼存塘量普遍偏低,出塘量减少,导致淡水鱼价格整体呈现出稳中有涨的势头。”该工作人员说,整个5月都是鲫鱼等日常消费量最大的淡水鱼缺货期,市民想吃便宜鲫鱼不太容易。

随着平价海鲜抬身价,贵族海鲜也不甘落后。济南海鲜大市场中,200g活梭子蟹母 85 元/斤,同比上涨54.5%。市民喜爱的基围虾也涨到了175元/斤,爬虾35—40元/斤,野生甲鱼20—40元/斤,8个头的鲍鱼95元/斤,同比上涨100%。此外,春季活海参陆续上市,45元/斤,高压参120元/斤。

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